Oregano
Origanum

Oregano is een mediterraan keukenkruid met paarse-roze bloempjes dat aan vele gerechten, zoals salades, pizza, overschotels en sauzen, kan worden toegevoegd. De blaadjes zijn vers eetbaar en kunnen worden gedroogd waardoor ze zoeter gaan smaken. Daarnaast kan van de blaadjes en bloementakjes thee worden gezet.

Oregano wordt ook wel wilde marjolein genoemd en wordt vaak verward met echte marjolein (Origanum majorana) dat een minder pikante smaak heeft.

Medicinaal heeft Oregano een verdovende werking en het werd vroeger gebruikt bij darmklachten, luchtwegproblemen, pijnlijke menstruatie en uitwendig als ontsmettingsmiddel. Mogelijk kan oregano ook helpen bij diabetes type 2. De plant wordt ongeveer 50 cm hoog en de bloemetjes worden druk bezocht door insecten en vlinders.

Bloeiperiode: juli-oktober

Pluktijd: april-december

Wat kun je oogsten: de bloemen en blaadjes.