Mahoniestruik
Mahonia aquifolium

De Mahonia is een compact groeiende struik met een hoogte van ongeveer 125cm.  Deze bloeit met elegante bloempluimen met heerlijk geurende goudgele bloemetjes. De bloempluimen steken opvallend boven het blad uit. Na de bloeiperiode volgende blauwgrijze, berijpte bessen. 
De Mahoniestruik heeft hulstachtige blad dat zeer scherpe stekels heeft. Het is glanzend groen en kleurt in het najaar prachtig bronskleurig. De struik kan nog weleens wat gaan woekeren. Dit kunt u voorkomen door met een spade de worteluitlopers te verwijderen. Hij wordt veel toegepast in siertuinen voor zijn mooie bloeiwijze en bladverkleuring.

 Bloeiperiode: maart - april

Pluktijd: vanaf juni

Wat kun je oogsten: de bessen (goed te verwerken in jam en marmelade). De pit is giftig.